upset

昔々、私が最初に ‘upset’ という単語は、覚えた時は、形容詞のupsetだったかと思います。
形容詞のupset は、気が動転した、動揺した、不調の
例：She was so upset that she started crying. （英辞郎）

動詞のupset は、狂わす、めちゃくちゃにする
例：Insecticides have upset the ecology.　（英和活用大辞典）

そして名詞のupset は、番狂わせです。

Japan’s Yuma Kagiyama won his second straight men’s Olympic silver medal and compatriot Shun Sato took bronze as Kazakhstan’s Mikhail Shaidorov clinched the men’s figure skating gold in a stunning upset at the Milan Cortina Winter Games on Friday. (Kyodo)